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2017年03月30日
マテ貝 食す。
昨日採ってきたマテ貝。
実家と 姉にお裾分けしても まだまだたっぷり。
ひと晩 海水に浸けて潮ぬきしたあと 今朝 ぜーんぶ 酒蒸しにして 殻から取りだしました。
子供たちは食べないのでね。とーちゃんと かーちゃんで食べますよ〜。
昼はそのまま。
夜は酢味噌で。
蒸し汁は クラムチャウダ
ー風に。
残りは バターで炒めるか？卵とじにするか？
パスタもいいなぁ。
2017年03月29日
マテ貝。
今年もマテ貝とりに行ってきました。
今年は 型も大きくたくさん採れていますよ。
うちも２時間ほどで小さいバケツに山盛りとりました♪ヽ(´▽｀)/
場所は いつもの東干拓地ではなく 西干拓地です。
今年は潮がいいのが 平日でゴールデンウィークにあたりませんので 行かれる方はご注意を。
