種子島包丁。

少し前に頂いた 種子島の包丁。

とてもとても 切れ味がいい！

野菜の千切りが 今までより 細く早く切れる。

包丁で こんなに味が変わるの？とびっくりするくらい しゃきしゃきと美味しい。

なんだか 料理上手になったみたい（錯覚だけど）。

大切に使おう。


ありがとう。