ツェペリナイ

ここのところ 忙しかったり 体調がよくなかったり… で 放置状態^^;


そんなこんなの間にも 庭の花は咲き 芽は伸び 草も伸び…。
すっかり春。
今日は暖かかったですね。





ご飯の写真が撮ってあったからアップしてみます^^

ツェペリナイ

というのは リトアニア料理。
ジャガイモの生地に肉だねを入れて茹でて作ります。
本当は ツェペリナイ=ツェッペリン=飛行船 の形 なのですが 面倒でマルにしました^^;

ソースもサワークリームで作るけど チーズクリームで代用。



初めて 調べて作ってみたけど 家族には好評でした。
また作る？
ん〜 面倒だから どうかな？